Trò chuyện
깻잎이랑 시소, 아직도 가끔 헷갈려요 (笑)
마트에서 깻잎 볼 때마다 일본 시소(大葉)가 생각나요. 생긴 건 비슷한데 향이 완전히 달라서, 처음에 소면 위에 올렸다가 깜짝 놀랐어요 (笑) 지금은 오히려 깻잎을 더 자주 사요. 삼겹살엔 역시 깻잎이네요. 그래도 여름만 되면 시소 듬뿍 올린 냉소바가 생각나요. 일본어로 '薬味(やくみ)'라고 하는데, 한국어로 딱 맞는 말을 모르겠어요. 올여름엔 베란다에서 시소 한번 키워 볼까 진지하게 고민 중^^